フランスのパティスリー技術を深く探求したレシピ集。購入後数回見ただけで自宅保管をしていたので綺麗な状態です。。ブルガリ アート本 ITALIAN MAGNIFICENCE 日本語版。- タイトル: La Pâtisserie de Pierre Hermé- 出版社: Montagud Editors- 内容: フランスのパティスリー技術とレシピ- 著者: Pierre Herméご覧いただきありがとうございます。【サイン本】上野昂志 黄昏映画館 わが日本映画誌 評論 【未開封品】レア。【イタミ有/初版/ポストカード無】 blanc et noir小畑健 画集集英社。写真を見るだけでも楽しめると思います。ドラム関連教則本15冊まとめ売り